Questa conserva dal bel colore giallo/arancio richiama subito alla mente i toni caldi dell’autunno e dei suoi prodotti.

Uno di questi, forse il più tipico, è rappresentato sicuramente dalle zucche che l’azienda “I Saraceni” lavora soltanto durante la loro stagione quando si presentano fresche, dalla polpa matura e soda il cui sapore dolciastro si sposa benissimo con tante ricette della cucina italiana e non.

La zucca in olio extravergine di oliva è un prodotto fatto di pochi ingredienti, semplici ma di gusto; inoltre ogni cliente potrà conservarlo nella propria dispensa e consumarlo non solo nei mesi autunnali o invernali, ma quando più lo si desidera. Il sapore delicato e fresco della zucca è particolarmente indicato come antipasto leggero oppure come contorno per i vostri secondi piatti.